O nas

Londyn, Sztokholm, a może Berlin? Porównań używanych do opisania STORa jest tyle, ile prób zdefiniowania koloru ścian, który zmienia się wraz ze światłem wpadającym do wnętrza przez ogromne witryny. Położona tuż obok Muzeum Chopina, pełna roślin i pięknych przedmiotów kawiarnia to miejsce stworzone do robienia zdjęć na Instagrama. Założyciele – dziennikarz Krzysiek Rzyman i fotograf Michał Janica postanowili udowodnić, że dobra kawa to nie czarna magia.

Od przeszło czterech lat zajmujemy się przelewaniem kaw speciality z najlepszych palarni Polski i Europy. Pomysł na subskrypcję kawową powstał z zapotrzebowania na taką usługę kilku naszych stałych gości. Zdecydowaliśmy się spróbować i zdecydowanie nie żałujemy, bo kto jak nie my zna się na dobrych ziarnach?

Robimy to specjalnie dla kawy

Bez ciągłej pracy u podstaw, czyli mielenia, parzenia i próbowania, ciężko byłoby wyobrazić sobie jak mamy oferować dobry poziom kaw speciality. Całe szczęście przez cały czas nasza ekipa to prawdziwi adepci, którzy uczą się nawzajem od siebie jak profesjonalnie przyrządzać ziarna, aby drip, chemex czy Aeropress zaprezentował prawdziwie dobrze ich smak.

Od prawie roku oferujemy również szkolenia dla domowych baristów, które odbywają się po drugiej stronie ulicy w sklepie i warsztatowni Roślinny STOR. Zapisz się już dzisiaj, aby dowiedzieć się o kawie i metodach jej parzenia więcej! Zapisy tutaj!

Ziarno ma znaczenie

Popijanie neski z kubka pozostawiamy tym, którzy lubią kawę, bez prób zagłębiania się dalej. Jeżeli jednak chcielibyście spróbować czegoś więcej, zachęcamy Was do przyjścia na miejsce i podpytania o alternatywne metody, sprzęt oraz ziarna, które nadadzą się najlepiej na początek. Zabawa w domowego baristę jest bardzo wciągająca i wcale nie musi kosztować dużo.

Wystarczy kilka prostych narzędzi, a przerwa na kawę w pracy stanie się przyjemnością w zupełnie innym wymiarze!

Poznaj naszą ekipę

Krzysiek
Kaja
Kuba
Maciek
Boris
Vitali